Poot-Rodríguez, K., 		Mercado-Salgado, P., 		Hernández-Peñaloza, N., & 		Cuevas-Sanabria, J.
(2025).
 Ecosistema de innovación social del mezcal mexiquense y la Denominación de Origen.
<em>Convergencia Revista de Ciencias Sociales, 32</em>, 1-26.
doi:10.29101/crcs.v32i1.26029